招聘職位：主廚一名、廚工多名
公司性質(zhì)：國有集體企業(yè)
1、要負責(zé)處理廚房的運作及日常工作；
2、執(zhí)行經(jīng)理下達的各項工作任務(wù)和工作指示；
3、協(xié)調(diào)廚房其它工作崗位分工職責(zé)；
4、對廚房的出品，質(zhì)量和食品成本承擔(dān)重要的責(zé)任；
5、熟悉對食品原料的管理，使所有食品始終符合標準食譜規(guī)定的份量，合理地控制食品成本；做好公司內(nèi)部及旅游團餐等相關(guān)接待任務(wù)。
任職資格：
1、具有強烈的責(zé)任心，勇于開拓和創(chuàng)新，作風(fēng)干練；
2、有一定的烹飪技術(shù)和經(jīng)驗，了解和熟悉食品材料的質(zhì)量，一般進貨價等；
3、對成本控制管理和廚房的設(shè)備知識擁有相當?shù)幕A(chǔ)知識，善于創(chuàng)新搭配菜式。
工資待遇：面議（2000-4000）
其它：包食宿、能親自帶領(lǐng)1-2名廚工跟隨更好。
新會區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地旅游部
聯(lián)系電話：0750-6302410
聯(lián)系人：黃經(jīng)理
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